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2018/12/24

金沢⭐︎冬の味覚 ③

 

 

 

こんにちは!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
(^o^)/

そして金沢での晩ご飯は
主計町(かずえまち)の鮨 木場谷さんへ♪

香箱蟹のお澄まし仕立て
美味しかったーーー♪







これは
この日の朝、氷見港で採れたばかりのアンコウのお腹を割いて取り出したあん肝
もう、食べたことのない新鮮さと美味しさでしたーーー!!!
この味を知ってしまったらもう他のあん肝はたべられませんね☆

木場谷のスペシャリテ
毛ガニのお寿司うにソースがけ
たまりません!!!







他にももっと食べました♪

大満足!!!
!美味しいお寿司を食べてハッピーオーラ満載なチームです♡
大将、どうもありがとう!!!!!

冬の金沢は美味しいものがいっぱい!
お魚も身がしまって美味しいし、香箱ガニもズワイガニも甘エビもブリもタラも美味しい!
「太郎」の寄せ鍋も食べたいし、鴨猟も解禁になるから鴨鍋も食べたいし、
あー、また金沢に美味しいもの食べに帰りたい!

So happy to have precious sushi dinner with my lovely friends, Hiromu and Mayumi at restaurant Kibatani in Kanazawa.
Big thanks to chef Kibatani san.

 

2018/12/23

金沢⭐︎冬の味覚 ②

 

こんにちは!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
(^o^)/

宝塚金沢公演を観た翌日は
東京から
ヘアメイクの山本浩未さんと美容ジャーナリストの倉田真由美さんが金沢にいらして
(実は宝塚もご一緒するはずが新幹線トラブルでその日に金沢に来れなかったんです。それで翌日、日帰りで来られました。金沢はもはや日帰りできるところです♪)
すぐに向かったのが小立野(こたつの)
兼六園のちょっと上の方です

(Traditional Japanese house built more than 100 years ago)
目的地はここ!
大正時代に建てられた木材商の立派なお宅☆
その後、北海道のお医者さんが別荘として購入して使っていて
そして今は

(It is the shop named ‘mira perphonen’ now)
(二階は珠洲焼のギャラリーになってました)
お宅一件まるごとヴティックです♪
mina perphonen 金沢店♡

(Storehouse in this house)
ほんとに立派なお屋敷なので
繁華街から離れているけど一見の価値あり☆

(Traditional Japanese patio in this house.Beautiful!)
お昼過ぎてお腹が減ったので
ランチはどうしよう?という話になり
夜は早い時間に予約してあるので
軽く、という事で

(Cafe Higashide in Kanazawa)
浩未ちゃんオススメの喫茶店
十間町(じゅっけんまち)の東出珈琲店へ♡
近江町(おおみちょう)市場の十間口(じゅっけんぐち)のすぐそば
金沢でカフェでなく喫茶店に入るって、いいね☆
浩未ちゃんは喫茶店が大好き♡なんだって!

コーヒーはあまり飲まないのだけど
自家製焙煎で美味しそうだったので

(Iced Vienna coffee and buttered toast)
アイスウィンナーコーヒーとバタートーストを注文しました☆
ここは食べ物はトーストしかありません
でも焼き加減といいバターの塗り方といい、美味しいトーストでした♡

(Homemade pudding at this cafe)
自家製プリンを3人でシェア♡

この珈琲店、私が金沢にいた頃はなかったなー
新幹線が開通する前まで帰省は年に1度あるかないかで、帰省してもあまり出歩かなかったから、新幹線でちょくちょく帰るようになってから色々と金沢を見てまわるようになって、半分、観光客気分で楽しいです♪
金沢は戦災にあっていないのでそんなに大きくは街の開発はできないし、保存区域も多いし、建物の条例も厳しいので、基本、昔と変わらないから懐かしくもあり、また新しくできたお店や美術館もあって楽しくもあります♪
mina perphonrn のお屋敷もつい最近、買い取られたようなので、昔は個人宅だったからしかも県外の方の別荘だし、知る由もありませんね
金沢は奥が深い街です!

その後、お散歩がてら金沢城へ

(Kutani-Yaki.l loved this and  purchased 5 plates.Plates for Japanese cuisine is usually 5 pieces set)
コーヒー屋さんのすぐそばにステキな骨董屋さんがあったので入ってみたら
一目で気に入ったお皿があって
高いのかな?と思って聞いたら
このお皿は骨董品ではなくて、今の九谷焼だったので
私にも買える値段だったので
5枚、購入しました!

(Kanazawa Castle)
金沢城内を散策
冬の金沢にしては珍しく良いお天気で
お散歩が気持ちよく楽しかったです♪

(Snow Hanging ‘ Yuki-Turi
Ropes stretched from top of a tree to the lower branches to protect them against the weight of snow,as the snow in Kanazawa is very wet and heavy.This is one of beautiful landscapes of winter in Kanazawa)
兼六園♡
その前の週にも行きましたが
この美しさは何度観ても感動します♡

(with my lovely friends at Kenrokuen-Garden in Kanazawa)
石川伝統工芸美術館にも初めて入ってみました!
石川県の伝統工芸品ってこんなにたくさんあったんだ!とびっくり!!
やっぱり石川県は奥が深い♪

お土産売り場で
和蝋燭と蝋燭立てを買いました☆

(Japanese Botanical Candles and Candlestick)
その後、香林坊(こうりんぼう)の大和(だいわ)デパートに行ってまたお買い物♪
普段使いのできる山中塗のランチョンマットと大きめの器が半額だったので、それも購入なり☆
合成漆塗りだからお手入れも気にせず使えます!

(Yamanaka-nuri Lacquerware luncheon mat)
片方が朱で裏が黒のリバーシブル♡

浩未ちゃんや真由美さんはとてもセンスがいいし、美意識も高いので、一緒に色々観てまわると、私の気が付かない美しさも教えてもらったりしてほんとに楽しかったー!!!

2018/12/22

金沢⭐︎冬の味覚 ①


こんにちわ!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
(^o^)/

宝塚花組全国ツァー金沢公演を観に北陸新幹線に乗車中、アクシデントが起こり車内に閉じ込められた時のブログを書いたままになっていました!!

今さらですが、金沢行きのブログの続きを書きます♪

結局、4時間遅れで金沢に到着
すぐに会場の金沢歌劇座に向かったのですが、もちろん大大遅刻!
お芝居はまるっと観られず、後半のショーが始まって10分後から観る事ができました
でも、夜公演のチケットも取ってあったので
ちゃんとお芝居も観れましたー♡
柚香光さん、ぐんぐん男役度が増してほんとに素敵でしたー♪

終わってからは
みぞれ混じりの雨が降る中、タクシーを求めて
歌劇座の裏から柿木畠(柿の木ばたけ)を抜けたらもう片町(かたまち)で
金沢駅周辺で軽くごはんするつもりでしたが
寒いので、久しぶりにおでん食べたいねー、という話になって
「高砂」や「菊一」をのぞいたのですが、お休みだったり満員だったり
「赤玉本店」も品切れだったり!
金澤おでんって、今、すごい人気なんですよね
結局、「赤玉」の支店で20分ほど待って入れました

あつあつの金沢おでん♡
久しぶりに食べて美味しかったー!

牛スジ煮込みと茶めし(おでんの出汁の炊き込みご飯)

最後は茶めしにお茶をかけてもらってお茶漬けで♪
n金澤おでんはほんとに美味しいー!
そしてヅカヲタ話しで盛り上がるの巻!
名物の香箱蟹のおでんの具はすでに売り切れでした
残念!!

 



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