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2020/06/15

ホワイトアスパラガスの美味しい食べ方♥

 

こんにちわ!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
♡\(^o^)/♡


ホワイトアスパラが美味しいシーズン
北海道の農家支援でお取り寄せしました

無塩バターを少し落としたお湯で、とったアスパラの皮も入れて、少し硬めに茹でて
オリーブオイル、ミックスペッパー、パルミジャーノチーズをたくさんかけて、お塩少々足して食べるのが好きです♡
お料理にはどんな時にもオリーブオイルを使ってます

左のはずっと好きなオリーブオイル
左から2番目のはカステラーナ先生(WiQOの開発ドクター)から頂いた特別なオリーブオイル
BIOのオリーブオイルはイタリアで買ってきたもの
オリーブオイルはそれぞれ風味が違うので、何種類か常備しています♪



















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