2018/09/24
学会終わりました☆モナコ学会2018.Sep
こんにちは!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!

学会は、毎日、朝8時半から夜6時半までびっしりなので



これは白トリュフのパスタ
香りが濃厚でものすごく美味しかった
日本で食べるトリュフと全然違います

セップのソテー
これも美味しかったなー

ハムの盛り合わせ

仔牛のツナとマヨネーズの合わせたソースをのせたお料理
これもすごく美味しかったー

魚介類のリゾット

タコの白いんげん豆の茹でたの

セップのサラダ

セップのリゾット

ヒレ肉のグリル ペッパーソースがけ
インゲンとマッシュポテト

ワインは
イタリアワインの中でも大好きなSassicaia とOrnellaia
両方とも2013年のワインでした

オーナーのマッシモさん

来週からはニース、カンヌ、サンラファエルで

































