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2016/06/16

銀座の美味しいうなぎ屋さん♡

あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです
あおいクリニック銀座から歩いてすぐのところにあるうなぎ屋さん
前を通るたびに気になっていて

先日、食べにいってみたら

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これが大正解

料理人さんがみんなきびきび動いていて
お客様への目配りもきちんとしていて
こんな料理人さんの作るお料理は間違いない
と思いながら
うな重ができあがるのを待っていました
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ふっくら肉厚なうなぎ、脂っぽさもなく
ほんとうに美味しい
ご飯もおかまで炊いたご飯です
今まで食べたうな重の中で一番美味しかったー
食材もすべて国産にごだわっているそう
また食べに行きたいお店です

銀座ときとう というお店です

ぜひ、こちらもご覧ください

2016/05/10

ハワイで食べた美味しかったもの♡

まず感激したのが

ハワイ島フォーシーズンズホテルで食べたハンバーガー


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お肉がほんとうにジューシーで旨味があって

最高に美味しかったー!!


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フレンチトースト

表面カリッと、中はフワフワ

理想のフレンチトースト

激うまー!!


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アサイボウルも美味しかったー

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リコッタチーズパンケーキ

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エッグベネディクト


お友達に紹介されたハワイ島に住んでいる日本人の方に連れていってもらった

地元の人に人気のレストラン Big Island

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ここで食べたロコモコ

チキンのから揚げ

ビーフの煮込み

等々

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ぜーんぶ美味しかったー!!


ホノルルでは初ウルフギャング

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噂通りに美味しいー


お友達に教えてもらったベトナム料理屋さん Mai Lan で食べた蟹カレー

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シェアしてもらった後なので蟹の甲羅しか残っていませんが、、

このカレーも最高に美味しかったー!!


また食べに行きたい!

 

ぜひ、こちらもご覧ください

2016/03/14

東京で金沢のお寿司を❤️

昨日は
金沢の寿司職人 木場谷さんに東京まで出張してもらって
友人宅で寿司ディナー
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いろんな業種の方々8名で

友人が美味しいシャンパン、ワイン、日本酒を用意してくれて

楽しく美味しく頂きました
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いろんな話題でお話しが盛り上がりましたが

一番興味深かったのは

人工知能とコンテンポラリーアートのお話し
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一昨日前に

 

人工知能が囲碁9段の名人に勝ったという話題が

 

いかにすごいことなのか

 

ということを説明してくれて

 

人類はどこに行ってしまうのか

 

なんかすごい時代に突入したのだな

 

と考えこんでしまいました

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美味しいお寿司をいただいた後は

コンテンポラリーアートのコレクターと画商の友人が

アートについて私達にわかりやすくレクチャーしてくれて
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コンテンポラリーアートとは

アートでもあり

思想でもあり

哲学でもあり

未来でもあり

禅でもあり
革命でもあり
何かをブレークスルーする強烈なエネルギーなのだと
なんとなく少しわかり
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なんだかよくわからない

という苦手意識が少しなくなりました
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そうして少し知識をつけてアート鑑賞するのと

なにもなく鑑賞するのとは

感じ方が大違いですね
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このアート作品も
とても深く鑑賞できました

木場谷さんの握るお寿司はいつも美味しいです
東京の友人にも喜んでもらえてよかった

03-3569-0686

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