2018/02/16

パリの三つ星レストラン☆ルドワイヤン

 

こんにちは!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
(^o^)

一度食べてみたかったパリのスターシェフ ヤニック・アレノさんのお料理を食べに
ルドワイヤンへディナーに行ってきました!

三つ星レストランですが
あまり仰々しい感じではなくて
カジュアル感のあるサービスです
シェフのアレノ氏も「ようこそ」と各テーブルに挨拶にきてくれました♪
とても素敵な笑顔で私達を迎えてくれたので、由緒正しい歴史ある三つ星レストランに来た、という緊張感が解れました!

これは
ルドワイヤン風マグロのお寿司
お寿司なんだけど、しっかりフレンチのお味
だけど今まで食べたことのない味☆

うにのお料理!

このほうれん草のスープは直接アレノ氏がサーブしてくれました☆
パリ郊外の農家から特別に入手したオーガニックほうれん草のスープ
自信を持ってサーブしてくれました!
まだ自分も食べたことがないんだ、っておっしゃって
私の友達が、だったら私達と一緒に食べましょうよ!と言ったら
ちょっとウケてくれて笑いながら
さっき味見したから大丈夫と♪

記念撮影にも気軽に応じてくれました!

出されるお料理はどれも
革新的!冒険的!前衛的!意欲的!捻りがあって!パンチの効いた!パッショネイトな☆
なんかすごいお料理でした!
どれも今まで食べたことのない美味しさで
アレノ氏の意欲やこだわりや情熱が
ガツンガツンと伝わります!

メインは和牛のソテー
これに合わせてワイン通のお友達とソムリエが
辞書みたいに分厚いワインリストから選んでくれたワインがこれ





至福のマリアージュでした♪

これがワインリスト♪

ちなみに白ワインはこれをグラスでいただきました

前後しますが
シャンパーニュはこのロゼを頂きました
お腹がいっぱいになって
フロマージュはパスしたのですが、、

ワゴンを見てしまったら食べたくなってしまい
少しづつ頼みました
少しっていっても日本サイズの大盛り
でもとっても美味しいフロマージュでした

8時半前にレストランに入って
出たのが12時半

私のパリのお友達はみんなワイン通、食通なので
いろいろ教えてもらいながら食べるのが楽しい!
フロマージュの品揃えもすごいリストだったみたいで、教えてもらって、食べてみて、ほんとよかったです♪

幸せな4時間でした!!




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2018/02/15

バレンタインディナーはこの彼と❤️

 

こんにちは!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
(^o^)

昨日のバレンタインデーは
彼が予約してくれて
西麻布のAzur へラブラブ
通されたテーブルは奥の個室

スペシャリテのフォアグラ
これ、とても美味しかったー!

干し椎茸のスープ
これもコクのある良いお出汁がきいて美味しかったー☆

これは平目のお料理♪

日本刀のフォークを使って

食べるヒレ肉!

デザートも美味しかったー!



それぞれのお料理にマッチングのシャンパンやワインで頂きました♪

最後にバレンタインチョコをシェフから頂きました♪
こんな素敵なバレンタインディナーをアレンジしてくれた彼は・・

Astushi くんとこーちゃん!!
いつもながら
ファッション、旅、美容の話で大盛り、
ほんとに楽しかったー♪
どうもありがとう!
楽しいバレンタインデーになりました♪

Astushi くんのブログ見てて、美味しそうだな、私も食べてみたいな
って思っていた韓国のチョコレートをもらった☆
これ、ほんとに美味しいー!

このレストランAzur のオーナーシェフは私と同じ金沢出身で
いろいろと金沢の話で盛り上がりました♪
フランス料理に金沢名物の「かぶら寿司」や加賀野菜の「金時草」が入っていたり
能登の湧き水のジュレが出されたり
ほんとに美味しかったー!

一昨年、こーちゃんとAstush君と3人で行った金沢日帰りの旅が楽しくて
また今度はお泊りして行きたいねー♪
また「ひよこ」のステーキや「木場谷」のお寿司が食べたいねー♪
金沢おでんも食べたいねー♪
なんてお話しでも盛り上がりました☆

金沢は美味しい食べ物も一流料亭からB級グルメまでたくさんあるし
観光するところもたくさんあるし
できたら1週間、楽しんで欲しい場所です♪
金沢3泊、加賀温泉1〜2泊、能登の温泉1〜2泊
ほんとに美味しくて楽しい金沢と石川県です♪


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2018/02/13

パリでフィリップのBDディナー✨TOYO

 

こんにちは!
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです!
(^o^)

今回のパリ滞在中、ちょうど仲良しのフィリップのお誕生日だったので
フィリップとゆかちゃん夫妻とお祝いディナーをしました☆
2人が常連のレストランTOYOの予約を取ってくれました!

私からフィリップへお花のプレゼントを!
とても喜んでもらえたので良かったー♪

フィリップ&ゆかちゃん☆

今日のTOYOのメニュー。
シェフのTOYOさんは出張中でいなかったのですが
スーシェフが緊張しながらも頑張っていました!

やっぱり美味しい!

うにサンド
最高ーーー!!!

フィリップのお誕生日だからか
私達だけにトリュフをトッピングしてくれたー♪
美味しすぎるーーー!!!

フィリップが大好きな赤ワイン☆
美味しいー!

TOYOさんがいなくても
クォリティー高くて美味しいです!

最期のシメは鳥の炊き込みご飯

そのまま食べても美味しいし

温泉卵をのせて混ぜて食べても美味しい!

お誕生日おめでとう☆フィリップ!

楽しくて美味しいフィリップのバースデーディナーでした!!!

お支払いは
なんと
フィリップがしてくれたの☆
ご馳走様でした(#^.^#)(#^.^#)m(_ _)m



03-3569-0686

当クリニックは完全予約制です。

営業時間 10:00-18:00 診療時間 10:00-18:00
休診日 日曜日・ほか不定休

〒104-0061 
東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル5階

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1階トッズ銀座(TOD'S GINZA)の建物です。

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