2018/03/26
Restaurant TOYO Tokyo♡プレオープニング レセプション パーティー
こんにちは！
あおいクリニック銀座 院長の中野あおいです！
(^o^)
パリの大好きなレストランTOYOが
東京にもオープンします！
場所は東京ミッドタウン日比谷☆
先日、プレオープニング レセプション パーティーに伺い
一足早く、TOYOさんのお料理を食べてきました！
和牛のステーキと
桜エビ、筍、山椒の土鍋炊き込みご飯
美味しすぎますーー！！
TOYOのお料理が日本でもいただけるようになってほんとに嬉しい☆
手前がシェフのToyoさん♪
終わり間際に伺ったので
もうお料理がほとんど終わってしまったんですけど、、と申し訳なさそうなシェフ
でも、もうすでに予約を取ってあるので大丈夫です！
和牛のステーキと
桜エビ、筍、山椒の土鍋炊き込みご飯
Toyoさんが海苔で巻いてくださいました
美味しすぎますーー！！
TOYOのお料理が日本でもいただけるようになってほんとに嬉しい☆
Toyoさんは基本はパリで、東京店はお弟子さんが腕をふるうことになりますが
その方もパリ店でみっちり修行をされている方です
昨年12月にパリ店に伺った時は、そのお弟子さんやフロアスタッフが東京店オープンのためにとても頑張っている姿を見て
これなら安心！って思いました！
パリ店にも飾ってあるKENZOさんが描かれたToyoさんの絵が東京店にも飾られてありました♪
KENZOさんが東京店オープンのために描いてくださったのだそうです
ToyoさんはパリのKENZOさんのお宅で住み込みでずっと専属料理人をされていて
2009年に独立されたシェフなんです！
Toyoさんは3月29日のグランドオープンから4月8日まで東京店にいらっしゃるので
是非、食べに行ってみて下さいね☆
テーブル席もありますが、TOYOではカウンター席で食べるのがオススメです♪
